Разработка меню идеального школьного обеда с участием граждан

Центр управления регионом Архангельской области при поддержке Министерства образования Поморья провел масштабное социологическое исследование на тему удовлетворенности школьным питанием. Специалисты проанализировали собранные данные и выяснили, чем довольны и что хотели бы улучшить дети и родители в завтраках или обедах, которые организованы в учебных заведениях. Опрос проводился в течение месяца. В нем приняли участие более 20 тысяч родителей и почти 10 тысяч школьников из всех муниципальных образований Архангельской области. Ребятам и их родителям было предложено составить идеальное меню школьного питания. Получилось три варианта: пюре, мясная котлета, салат из свежих овощей и сок; макароны, сосиска/сарделька, салат из свежих овощей и чай; сырники (творожная запеканка), йогурт и морс. В целом и дети, и родители оценили работу школьных столовых Поморья на 4,21 по пятибалльной системе. Результаты социологического исследования станут основой для рассмотрения вопроса о корректировке школьных меню в учебных заведениях Архангельской области.